Victor Moreno es un carismático chef que ingresó a los hogares latinoamericanos a través del programa de televisión “Gourmet Venezuela” que transmite Gourmet Channel. El programa es una suerte de turismo gastronómico donde Victor recorre el país de punta a punta y da a conocer las delicias que se cocinan en los calderos criollos. Sus preparaciones son sencillas y a la vez sabrosas , promueven el desarrollo de una cocina venezolana desde una perspectiva contemporánea , siempre respetando las tradiciones e incorporando valores creativos a sus platos .

Su pasión por recorrer el mundo en busca de nuevas sensaciones gustativas lo lleva a emprender junto a su padre el proyecto Geografía del Paladar una compañía de la cual surge, hace dos años, el primer y único programa de radio dedicado a la gastronomía de Venezuela ( Mágica 99.1)

Victor además es Chef del programa de televisión Portadas, transmitido por Venevisión, creador del concepto Ceviche Bar en Venezuela , local de 24 puestos con una propuesta de cocina latinoamericana en evolución además de dedicarse a la asesoría en el mercado y montaje de restaurantes.

Ha participado en festivales y congresos gastronómicos y como juez en concursos nacionales e internacionales. Disfruta de la faceta pedagógica impartiendo clases en el Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) su Alma Máter y manteniendo contacto permanente con su público a través de su web http://www.victorcocinero.com/

Debido a la calidad y excelencia de su trabajo y por su gran compromiso en la divulgación de los sabores de su país , Victor ha sido reconocido por la Academia Venezolana de Gastronomía , con el voto unánime de todo sus miembros con el ansiado premio el Tenedor de Oro.